Catering, Partyservice und Gastronomiebedarf

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Partys feiern – Partyservice und Catering Zubehör – Buffetzubehör Gastro Service

Ein Event steht und fällt mit der Verpflegung – Eine gute Verpflegung ist bei einem Event das A und O. Über die Verpflegung entscheidet sich, ob eine Party gut läuft und ob die Gäste zufrieden sind. Denn wenn die Speisen schmecken und die Getränke die Gäste bei Laune halten, sind die Gäste noch eher dazu bereit, das üppige Rahmenprogramm mit allen Sinnen zu erleben und selbst mit ihrer guten Laune die Stimmung bei einem Event anzuheben. Der Veranstalter trägt auch in diesem Fall eine große Verantwortung. Mit ein paar Tipps und Hinweisen möchten wir zu einer rundum gelungenen Veranstaltung verhelfen.

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Ein wichtiger Faktor bei der Verpflegung ist die Art der Verpflegung. Eine der vielen Fragen beläuft sich darauf, ob die Verpflegung zu einem möglichen Motto des Events passt. Hat ein Event kein besonderes Leitmotiv oder ein solches, welches das Thema Verpflegung nicht berührt, braucht auf solche Beschränkungen keine Rücksicht genommen werden. Ein anderer Punkt ist die Vielfalt. Insbesondere bei großen Partys wäre es ein Fehler davon auszugehen, dass alle Teilnehmer die eigenen Geschmacksvorlieben teilen, weswegen es wichtig ist, ein möglichst breites Repertoire anzubieten, das möglichst viele unterschiedlichen Geschmäcker abdeckt.

Doch Vielfalt ist nicht alles. Eine Hierarchie der angebotenen Speisen nach den Kriterien einer Art breiter Massengeschmack vorzunehmen, hilft dabei, dass die angebotenen Speisen möglichst viele Geschmäcker treffen. Neben typischen Partygerichten verhelfen spezielle Happenings wie Sushi, Austern, Langusten, Kaviar, Hüftsteak und erlesene Trüffel-Sorten bestimmten Gästen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und verleihen der kulinarischen Bewirtung des Events das gewisse Etwas. Von einer ähnlichen Wichtigkeit ist es schließlich, die neueren Ernährungstrends mit zu berücksichtigen. So sollten Vegetarier, Frutarier, Allergiker und Anhänger besonderer Ernährungsphilosophien wie der Paleo-Ernährung sowie Feretarier ebenfalls Angebote vorfinden, die sich mit ihren Ernährungsvorlieben decken.

Tipps für die Getränke – Perfekter Party und Cateringservice in Niederbayern

In unserem Kulturkreis verbinden viele Gäste eine gute Party mit einem ansprechenden Angebot an alkoholischen Getränken, die ihnen zu der nötigen Stimmung verhelfen. Insofern machen bei uns alkoholische Getränke stets den Löwenanteil beim Getränkeangebot von Festveranstaltungen aus. Es müssen definitiv viele Getränke von vielen Sorten angeboten werden. Für das Erste hilft die örtliche Brauerei aus, die auch gern für einen Aufpreis bestimmte Accessoires wie Bierzelte, einen Bierpavillon und Ähnliches zur Verfügung stellt. Andere Dienstleister sind auf Events aller Art spezialisiert und stellen gern das Equipment.

Bei dem Angebot an Getränken sind Cocktails nicht nur geschmacklich ein besonderes Getränk, sondern auch preislich lässt sich mit diesen Getränken bei einer Veranstaltung am meisten einnehmen. Andere Gäste erfreuen sich an einem perlenden Champagner, während es wiederum eine große Anzahl an Liebhabern von Weinen gibt, die sich über besondere Angebote vom „komplexesten Getränk der Welt“ freuen und hingebungsvolle Diskussionen zu ihrem Fachgebiet starten können. Bei aller Hingabe an den feinen Geschmack sollte allerdings nicht vergessen werden, dass auch hochangesehene Persönlichkeiten es zuweilen rustikal mögen. Der frühere Bundeskanzler Gerhard Schröder hat zum Beispiel jederzeit gern eine Currywurst mit Bier verkostet. Gerade Bier bleibt das Nationalgetränk der Deutschen und sollte deswegen keinesfalls fehlen. Ein weiterer Tipp: Bier vom Ausschank schmeckt den meisten Gästen viel besser als Bier in Flaschen, das sie sich in jedem Supermarkt kaufen können.

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Ebenso wie es Menschen gibt, die auf Fleisch verzichten, gibt es auch Menschen, die Alkohol ablehnen. Sie tun es entweder aus Überzeugung, haben keinerlei Bezug zum Geschmack und zur Wirkung von Alkohol oder sind ehemalige Alkoholiker. Auch sollte nicht vergessen werden, dass bei vielen Events auch Kinder eine Rolle spielen, die von manchen Gästen mitgebracht werden. Leckere Softdrinks wie Limo und Cola müssen also sein. Andere Gäste mögen es hingegen gesünder und ziehen Fruchtsäfte vor. Andere Gäste wiederum lehnen auch Fruchtsäfte und Smoothies wegen ihres hohen Fructose-Gehalts als ungesund ab. Eine breite Palette an eher geschmacksneutralen Getränken wie Mineralwasser und gesundheitlich völlig unbedenklichen Tees verhilft somit all denjenigen zu ihrem Recht, die es in puncto Getränken möglichst einfach haben möchten. Überdies freut sich auch der begeisterte Wein-Gourmet zwischendurch über eine kleine Entschlackung in Form eines Mineralwassers.

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